本格的なフレンチを食べる機会がありました。 そこで改めて、食べ物とそれを調理する料理ってすごいなと思った話です。 コース料理をいただきました。 最初に出てきたのが、カニの茶碗蒸しとカブの葉っぱを揚げたもの、チーズのなにか（わすれちゃった…） 茶…